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2021-08-04

土用干し

おばんどす。ユウどす。

6月14日につけた梅干し…。

梅干し漬けてみました

ようやく干せました。

土用干しいうのに、ほんま土用ギリギリセーフなタイミングになってしまいました。

1日目は、梅酢にまた戻すと、ふっくらした仕上がりになるんやそうで。

漬け戻してみました。

後3日間、干しますぅ。

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