土用干し

おばんどす。ユウどす。

６月14日につけた梅干し…。

梅干し漬けてみました

ようやく干せました。

土用干しいうのに、ほんま土用ギリギリセーフなタイミングになってしまいました。

１日目は、梅酢にまた戻すと、ふっくらした仕上がりになるんやそうで。

漬け戻してみました。

後３日間、干しますぅ。