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2022-03-12

ユウくんの休日ご飯

おばんどす。

ちょっとえぇもんを頂いたお話どす。

ブリのお刺身と…

煮付け…。

ブリゆいましたけど、実際はハマチとブリの間の、一部地域ではメジロという時期のもの。

ブリになると目が黄色くなるんどすけど、その前の目が白いのをいいます。

このメジロは舟屋で有名な伊根で釣れたもの。

これがメジロどすぅ。

あいにく、釣るところは見とりまへんけど、釣れた魚はおいしくよばれました。

そして肉も食べました。

ちゅうどんはん、意外と肉が似合うとりますな…。

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