2020-06-13
水無月の話 その2
水無月食べ比べ。
まずは都まんじゅうはん。
白と黒糖の2種類を買うてみました。
少し小豆がつぶれ気味…。
まぁ、これは小さな容器に詰め込まはったからどすけど…。
小豆はやわらかめどした。
あぁ、水無月やなぁと感じるお味どすな。
黒糖は、ちょっとくせのある感じ。
続きましては、三平餅はん。
白と抹茶の2種類。
小豆がつやつやどすぅ。
水無月は、ういろうの上に小豆を乗せたお菓子どすけど、ういろう部分はやややわらかめのもっちり食感。
小豆はややかためで、粒ぞろい。
今回の食べ比べ最後は、鳴海餅はん。
大きさは少しどすけど、他より大きおす。
さすがはお赤飯で有名な鳴海餅はん。
小豆もびっちり。
ういろう部分は、少しかためで、しっかりしとります。
ういろうがしっかり主張しながら…たっぷり小豆がふっくらして、小豆の存在感もばっちり。
小豆はやわらかめながら、しっかりしたういろうとのバランスは絶妙どすぅ。
好みは人それぞれどすけど…ぼくは、鳴海餅はんが一番どしたな。
食べ比べして思うたんは…水無月はほんま、おいしいゆうことどす。
ぜひ、食べてみとくれやすぅ。
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